Le nostre birre

Manerba Brewery è la micro birreria artigianale del Lago di Garda.

Le nostre birre

Manerba Brewery è la micro birreria
artigianale del Lago di Garda.

Il locale, inaugurato nel 1999, è suddiviso in due zone: la fabbrica di birra artigianale e il pub-birreria con 300 posti interni e 300 posti esterni.

L'idea fu di realizzare un locale in cui i nostri clienti potessero assaggiare le birre prodotte artigianalmente con i migliori malti e secondo le migliori ricette. La fabbrica di birra, visibile attraverso le grandi vetrate che la separano dal locale, ospita un impianto di produzione da 2000 litri della Kaspar Schultz, azienda tedesca leader nella produzione di impianti brassicoli.

La nostra filosofia è quella di produrre i migliori piatti da accompagnare alle nostre indimenticabili birre artigianali. Sono infatti più di 40 le aziende che ci forniscono i loro prodotti: da ognuna di queste selezioniamo solo il meglio.

Tantissime le novità: le birre stagionali, degustazioni guidate, la musica dal vivo nella terrazza estiva ... e molto altro ancora!

2017
BIRRA DELL'ANNO 2017

Medaglia d'argento La Rocca
(Cat. Chiare, alta fermetazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga)
2017
BIRRA DELL'ANNO 2017

Medaglia d'oro Fiordalisa
(Cat. Blanche/Witbier)
2016
BIRRA DELL'ANNO 2016

Medaglia d'oro La Rocca
(Cat. Belgian stron Ale, tripel)
2016
BIRRA DELL'ANNO 2016

Medaglia di Bronzo La Bionda
(Cat. Zwickl, keller, dortmunder export, american lager)
2015
BIRRA DELL'ANNO 2015

Medaglia d'oro La Rocca
(Cat. Belgian stron Ale, tripel)
2015
EUROPEAN BEER STARS 2015

Medaglia d'argento Fiordalisa
(Cat. Blanche/Witbier)
2015
BIRRA DELL'ANNO 2015

Medaglia d'oro Weizen
(Cat. Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca)
2015
BIRRA DELL'ANNO 2015

Medaglia di bronzo Rebuffone
(Cat. Birre scure, alto grado alcolico di ispirazione belga)
2013
BIRRA DELL'ANNO 2013

Medaglia d'argento Hop'n'Roll
(Cat. Birre chiare ed ambrate, alta fermentazione, basso-medio grado alcolico, luppolate, d'ispirazione angloamericana )
2013
BIRRA DELL'ANNO 2013

Medaglia d'argento Rebuffone
(Cat. Top fermented beer with alternative cereals)
2011
BIRRA DELL'ANNO 2011

Medaglia di bronzo Weizen
(Cat. Birre con frumento)
2011
BIRRA DELL'ANNO 2011

Medaglia d'argento Rebuffone
(Cat. Birre scure, alto grado alcolico di ispirazione belga)
2011
EUROPEAN BEER STARS 2011

Medaglia di bronzo Fiordalisa
(Cat. Blanche/Witbier)

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I mastri birrai

Ed ecco i nostri Mastri Birrai

Alfredo Riva e ANDREA CURCI MORONI